Tarte aux abricots et aux amandes - Consultée 8125 fois
Descriptif
Pour : 4                Durée : 1 heure                Difficulté : Facile
Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 800 g d’abricots
  • 4 c. à soupe de crème fraîche
  • 20 g de beurre ramolli
  • 50 g de sucre en poudre
  • 3 c. à soupe de miel liquide
  • 50 g d’amandes effilées

Phases techniques

  • Allumer le four à 180° C (th.6).
  • Dérouler la pâte brisée et en garnir un moule à tarte beurré. La presser sur le moule, couper l’excédent sur le bord supérieur et piquer le fond avec une fourchette (ou un pique-pâte).
  • Laver, sécher et couper les abricots en deux. Les dénoyauter.
  • Garnir le fond de tarte avec les oreillons d’abricots, face bombée vers le bas.
  • Enfourner 15 min.
  • Mélanger la crème fraîche avec le sucre, le miel et les amandes effilées.
  • Etaler la préparation sur les abricots.
  • Réenfourner, 20 à 25 min. Servir tiède.

0 Commentaire(s) pour cette recette
Produit phare
Microplane, la "Rolls" en matière de râpe.
La cuisson saine et savoureuse dans un sachet multi-cuisson pouvant être utilisé aussi bien en papillote ou directement dans un grill-pain, dans un toaster, au four...
NEWSLETTER


Inscription à la newsletter :



RECHERCHER


1) Saisissez vos mots clés
(ingrédients, recettes, ustensiles...)
séparés par un espace

2) Choisissez la catégorie dans
laquelle votre recherche doit
s'effectuer

3) Cliquez sur OK

Mot(s) clé(s) :



Participez au forum Recettes
avec notre partenaire
Recettes de cuisine sur Meilleur du Chef