Tarte fine aux abricots - Consultée 10562 fois
Descriptif
Pour : 6 personnes Durée : 45 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 250 g de pâte feuilletée
- 1 kg d’abricots mûrs à point et fermes
- 4 biscuits à la cuillère
- 20 g de poudre d'amandes
- 20 g de pistaches décortiquées
- 1 sachet de sucre vanillé.
Phases techniques
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un bol, écraser les biscuits à la cuillère et les mélanger avec la poudre d’amandes.
- Couper les abricots en deux, retirer les noyaux.
- A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur la plaque du four ou sur une plaque en silicone.
- Parsemer le fond de tarte avec le mélange de biscuits à la cuillère et de poudre d’amandes.
- Placer les demi-abricots sur la tarte, face coupée vers le haut, puis saupoudrer de sucre vanillé.
- Mettre au four pendant 30 minutes.
- En fin de cuisson, décorer la tarte avec les pistaches.
- Servir tiède ou froide.
1 Commentaire(s) pour cette recette
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