Tarte aux pignons - Consultée 6245 fois
Pour: 4-6 Durée: 1 h 20 Difficulté: Facile
Ingrédients

250 g de farine
250 g de sucre
125 g de margarine
2 œufs entiers
2 g de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
100 g de pignons de pin
2 c. à soupe de sucre
15 cl de lait
sucre glace
Phases techniques

Dans un cul de poule, travailler le sucre avec la margarine. Ajouter les œufs et continuer à mélanger.
Ajouter alternativement de la farine et du lait, puis la levure et le sucre vanillé.
Monter les blancs d’œufs en neige.
Les mélanger délicatement au reste.
Tapisser le moule à tarte d’une feuille de papier sulfurisé enduite de beurre.
Y verser la préparation. Parsemer de pignons et de sucre glace.
Faire cuire au four, th. 6 (180° C), pendant 1 h en veillant à ce que la préparation ne sèche pas trop.
Laisser refroidir la tarte et la retourner pour retirer le papier aluminium.
La disposer à l’envers sur un plat de service et saupoudrer de sucre glace.

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Le Produit phare
Cul de poule
Cul de poule en acier inoxydable.
 
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