Amandine au citron - Consultée 9375 fois
Pour: 6 Durée: 1 heure Difficulté: Facile
Ingrédients

2 citrons non traités
2 œufs
200 g de sucre
80 g de beurre fondu
100 g d’amandes hachées
250 g de pâte brisée
Phases techniques

Préchauffer le four à 150° C (th.5).
Prélever les zestes des citrons et les hacher finement. Puis presser les fruits.
Fouetter les œufs avec le sucre, jusqu’à homogénéité, puis incorporer le beurre fondu, ainsi que les zestes et le jus des citrons. Ajouter enfin les amandes hachées.
Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée et y verser la préparation.
Enfourner pour 40 min.
Laisser refroidir avant de déguster.

Commentaire ajouté par le 01-06-2006
simple et appétissant !

Commentaire ajouté par Myriam le 16-12-2007
succulent

Commentaire ajouté par croquembouche le 23-01-2007
je pense que c'est une bonne recette. Mais pourquoi n'y a -t-il pas une photo qui accompagne la recette ?

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