Biscuits aux flocons d'avoine - Consultée 1622 fois
Descriptif
Pour : une vingtaine de biscuits Durée : 30 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 2 oeufs
- 200 g de beurre ramolli
- 150 g de sucre semoule
- 100 g de sucre roux
- 100 g de flocons d'avoine
- 100 g de farine
- 100 g de noix de coco râpée
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Phases techniques
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7). Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli et les sucres à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Incorporez les oeufs, l'un après l'autre, en mélangeant. Ajoutez ensuite la farine, les flocons d'avoine, la noix de coco râpée et la cannelle.
- Préparez une plaque à four recouverte de papier sulfurisé (ou une plaque à pâtisserie antiadhésive) et formez des boulettes de pâte de la taille d'une noix. Déposez-les sur la plaque en les espaçant suffisamment pour permettre à la pâte de s'étaler, puis aplatissez-les légèrement.
- Enfournez pour 10 à 15 minutes. Les biscuits doivent être cuits au toucher mais moelleux à l'intérieur.
Conseil : s'il vous reste de la pâte, roulez-la en boudin pas trop épais et congelez-la. La prochaine fois, vous n'aurez plus qu'à couper des tranches de pâte avant de les cuire.
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Produit phare
Saladier "Mr Chef" en Duralex empilable.
Diamètre : Ø 26 cm.
Hauteur : 11,3 cm.
Contenance : 200 cl.
Plaque à pâte roulée, bordée, emboutie, revêtement anti-adhérant.
Dimensions intérieures : 37 cm x 27 cm.
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