Cake au chocolat - Consultée 24931 fois
Descriptif
Pour : 6-8                Durée : 1 heure                Difficulté : Facile
Ingrédients

  • 125 g de chocolat
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 125 g de beurre
  • 70 g de Maïzena (7 c. à soupe rases)
  • 50 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g d’amandes effilées

Phases techniques

  • Casser le chocolat en morceaux. Le faire fondre dans une petite casserole avec 1 ou 2 cuillères à soupe d’eau, le verser dans une terrine et ajouter le sucre et le beurre ramolli.
  • Travailler ce mélange au fouet. Ajouter les œufs un par un, puis la Maïzena, la farine, la levure et les amandes.
  • Beurrer le moule. Le tapisser de papier sulfurisé et y verser la pâte.
  • Faire cuire 45 min au four à 160° (th.4).

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