Compote de poires - Consultée 767 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes Durée : 50 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 1,2 kg de poires
- 50 g de sucre
- 50 g de miel d'acacia
- 1/4 de verre d'eau
Phases techniques
- Épluchez les poires et coupez-les en huit quartiers.
- Dans une casserole, réunissez les poires, le sucre et l'eau. Mélangez.
- Couvrez et laissez cuire 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement à l'aide d'une cuillère en bois.
- Rajoutez le miel et laissez cuire 10 minutes supplémentaires.
- Mixez la préparation.
Conseil : utilisez des poires bien mûres.
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