Crumbles :
Crumble de kiwis et de pommes - Consultée 802 fois
Descriptif
Pour : 6 personnes Durée : 1 heure Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 4 kiwis
- 4 pommes vertes
- 2 gousses de vanille
- 80 g de beurre
- 80 g de farine
- 120 g de sucre
- 1 pincée de sel
Phases techniques
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Pelez les kiwis et les pommes, puis coupez-les en petits dés. Disposez-les dans un plat allant au four.
- Fendez les gousses de vanille en deux et grattez les graines. Coupez le beurre en petits dés. Placez-les dans un bol avec la farine, le sucre, les graines de vanille et le sel. Malaxez le tout avec les doigts.
- Répartissez la pâte à crumble sur les fruits, enfournez pour 30 minutes.
Conseil : Pour un crumble moins acide, utilisez des pommes douces comme la golden.
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Les lames inox sont très résistantes et ont un potentiel tranchant élevé.
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