Crumbles :
Crumble de mangues saveur coco - Consultée 746 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes Durée : 50 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 2 mangues
- 80 g de beurre
- 80 g de farine
- 80 g de sucre roux
- 80 g de noix de coco en poudre
- 1 pincée de sel
Phases techniques
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Pelez les mangues et coupez la chair en dés. Étalez-les dans un plat allant au four.
- Coupez le beurre en petits dés. Placez-les dans un bol avec la farine, le sucre, la noix de coco en poudre et le sel. Malaxez le tout avec les doigts. Le résultat doit être assez granuleux.
- Répartissez la pâte à crumble sur les mangues, enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes.
Suggestion de menu : vous pouvez proposer en entrée des oeufs cocotte aux épinards et en plat une pizza aux légumes.
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