Délice au chocolat - Consultée 70606 fois
Descriptif
Pour : 4 à 6 personnes                Durée : 1 heure                Difficulté : Facile
Ingrédients

  • 125 g de chocolat en tablette
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 60 g de Maïzena (6 cuillères à soupe rases)
  • ½ sachet de levure chimique
  • 3 œufs

Phases techniques

  • Dans une casserole, faire fondre à feu très doux le chocolat cassé en petits morceaux dans le lait.
  • Dans une bassine pâtissière, travailler le beurre ramolli, les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la Maïzena, la levure et le chocolat fondu.
  • Beurrer un moule à manqué, y verser la préparation et faire cuire 45 minutes au bain-marie à 160-180°C (thermostat 5/6).

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Produit phare
Bassine pâtissière en acier inoxydable.
Moule à manqué rond uni.
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