Délices meringués aux fraises - Consultée 6491 fois
Descriptif
Pour : 4 Durée : 35 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 200 g de fraises
- ½ litre de crème glacée à la vanille
- 100 g de petites meringues achetées toutes prêtes
Phases techniques
- Rincer les fraises, les éponger, les équeuter.
- Les couper en quartiers (en réserver quelques-unes pour le décor).
- Briser grossièrement les meringues. Couper la crème glacée en gros cubes.
- Dans un saladier, mélanger rapidement les cubes de crème glacée avec les fraises et les meringues.
- Répartir cette préparation dans 4 ramequins tapissés de film étirable. Lisser la surface, puis tasser légèrement.
- Glisser dans le congélateur pendant environ 20 min.
- Au moment de déguster, démouler ces délices sur des petites assiettes.
- Décorer avec les fraises réservées ou des petites meringues.
- On peut accompagner ce délicieux dessert d’un coulis de fruits rouges.
1 Commentaire(s) pour cette recette
La cuisson saine et savoureuse dans un sachet multi-cuisson pouvant être utilisé aussi bien en papillote ou directement dans un grill-pain, dans un toaster, au four...
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