Fondant aux pommes - Consultée 44059 fois
Descriptif
Pour : 6                Durée : 40 minutes                Difficulté : Facile
Ingrédients

  • 100 g de beurre mou + 25 g pour le moule
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 200 g de farine
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 350 g de compote de pommes

Phases techniques

  • Préchauffer le four à 210° C (th.7).
  • Dans une jatte, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une crème bien lisse.
  • Incorporer les œufs un à un. Ajouter la farine versée en pluie, puis la levure. Incorporer enfin la compote.
  • Verser la pâte dans un moule à manqué beurré de 25 cm de diamètre. Enfourner pour 30 min.
  • Démouler le fondant aux pommes dès sa sortie du four.

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