Gâteau choco-banane - Consultée 24204 fois
Pour: 6 Durée: 45 minutes Difficulté: Facile
Ingrédients

100 g de beurre mou + 25 g pour le moule
150 g de sucre
2 œufs
100 g de fromage blanc à 20% de MG
250 g de farine
1 c. à café de levure chimique
2 bananes
100 g de chocolat noir concassé
Phases techniques

Préchauffer le four à 210° C (th.7).
Dans une jatte, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtention d’un mélange crémeux.
Incorporer les œufs, puis le fromage blanc, la farine, et enfin, la levure.
Peler les bananes, puis les couper en rondelles et les écraser à la fourchette. Les incorporer à la pâte, ainsi que le chocolat concassé.
Verser la pâte dans un moule beurré de 25 cm de diamètre et enfourner pour 30 minutes. Démouler le gâteau dès sa sortie du four.

Commentaire ajouté par juju le 27-09-2005
c'est normal que le gateau soit très très fondant (limite pas cuit) au milieu??

Commentaire ajouté par cbdan le 03-08-2006
Délicieux ! D'un moelleux.... Difficile de ne pas tout dévorer ! J'ai tout de même allégé le beurrage du moule (1 noisette de beurre est suffisante) et ajouté de la farine pour que le gâteau n'attache pas.

Commentaire ajouté par titia le 22-02-2006
je sais pas si c'est normal, mais aprés réalisation de cette recette, mon gateau n'a pas l'air cuit a l'intérieur, pourtant au gout, il est bon. est-ce normal?

Commentaire ajouté par yaya le 15-03-2006
humm! quel delice...

Commentaire ajouté par Titia le 15-08-2006
Les amateurs du mélanges chocolat-bananes vont adorer.Il est vraiment facile à préparer,la preuve en est : c'est mon homme qui l'à fait! Je le recommande vivement: moelleux, doux, savoureux!!

Commentaire ajouté par le 18-09-2006
Il est succulent. Toutes mes amies m'ont demandé la recette.

Commentaire ajouté par KEKE le 23-02-2007
Facile à préparer, moins de 15', c'est dans le four...on verra après, vivement dans 30 ' !

Commentaire ajouté par sophie le 25-10-2006
délicieux et vraiment facile à réaliser.Meilleur avec la tasse de thé du gôuter que pour une fin de repas.

Commentaire ajouté par ezar le 20-11-2006
c'est delicieux

Commentaire ajouté par kakie le 01-03-2007
il est trés facile

Commentaire ajouté par asmaa bj le 03-12-2006
c'est le plus bon et le plus jolies

Commentaire ajouté par Kristina le 23-01-2007
Comme plusieurs personnes ne l'ont pas trouvé assez cuit, au milieu, je l'ai laissé 35mn (dans la position la plus basse du four), au lieu de 30. Le gâteau était cuit à point. Idéal, pour le goûter, si on aime le goût de la banane.

Commentaire ajouté par kanari le 03-02-2007
je la trouve trés bonne

Commentaire ajouté par Manon le 08-06-2007
j'espere que ce gteau sera bon je vais commencer a le faire Je vous en diré des nouvelle Pas tres compliké a faire La banane et le chocolat le plus beau mariage de saveur !!!

Commentaire ajouté par le 22-08-2007
Il est tres delicieux....mais il y a t'il quelqu'un qui a echanger le choco par des fraises

Commentaire ajouté par Paporline le 30-10-2007
c'est un bon gâteau,la banane et le chocolat sont indispensables et faites attention à vos poignets parce que c'est la pâte qui vous embêtera.

Commentaire ajouté par thomas le 05-11-2007
c'est quoi du chocolat concassé ? merçi

Commentaire ajouté par le 04-11-2007
je trouve ce gâteau super bon mais il faut mettre que 60 grammes de chocalat

Commentaire ajouté par SergeR le 19-01-2008
pourquoi couper en rondelles les bananes pour finalement les écraser à la fourchette??? ce n'est pas plus simple de les écraser directement ?

Commentaire ajouté par titsoo le 03-03-2008
super bon !!! vraiment !! je l'ai fait toute seule pour ma famille ils m'ont demandé la recettes : en 3 mots: miam miam miam lol !! nan je plaisante !! c'est plutôt : succulent, délicieux et adorable !! slt !!

Commentaire ajouté par Thibaud le 14-02-2008
je viens de l'enfourner, mais en degustant la cuillere, je me suis deja regalé donc j'espere que ma copine aimera autant que moi ce soir pour la saint valentin

Commentaire ajouté par penelope le 14-03-2008
il est delicieux c'est très moelleux a l'interieur. c est trop mais trop bon je vous conseille de l'essayer

Commentaire ajouté par tite-loutedu80 le 27-03-2008
merci c'est genial je vais pouvoir le faire encore merci et a bientot pour ue new recette

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