| |
|
|
|
|
|
Phases
techniques |
 Préchauffer le four à 170° (TH.5-6).
Beurrer un moule à manqué de 18 cm, puis tapisser le fond avec un cercle de papier sulfurisé.
Dans une jatte, fouetter le beurre, 175 g de sucre et les œufs jusqu’à blanchiment. Verser la farine en pluie en mélangeant.
Ajouter les zestes râpés. Fouetter 2 min, jusqu’à obtention d’une pâte lisse. La verser dans le moule et enfourner pour 50 min.
Démouler le gâteau et le déposer sur le plat de service.
Dans une casserole, faire chauffer le jus de citron avec le reste de sucre sur feu doux, en remuant jusqu’à dissolution du sucre. Verser un filet sur le gâteau chaud.
Laisser refroidir. Décorer des zestes confits. |
|
| Commentaire ajouté par emi le 29-07-2006 |
| merci pour cette recette c'etait très bon et en plus sa revient moins cher |
| Commentaire ajouté par Raphael le 11-04-2007 |
| mmm, les proportions ne semblent pas precises, on obtient une pate trop dense. Essayez donc de remplacer une partie de la farine par de la maizena, ca devrait donner une texture plus aeree! |
| Commentaire ajouté par mymochecfhk le 07-05-2007 |
| on peut mettre de la chantillie |
| Commentaire ajouté par gwimdel le 15-01-2008 |
| cette recette est delicieuse parmi toute celle que j'ai trouver sur le net, c'est l'une des meilleur mais j'ai mis 50% de farine et 50% de maizena |
| Commentaire ajouté par victor le 21-02-2008 |
| moi je trouve ce gâteau très bon en temps qu'enfants il me plait de faire la cuisine. |
Déposer votre commentaire pour cette recette
|
| Le Produit phare |
|
Fouet inox
Fouet à main en acier inoxydable. Qualité professionnelle !
|
|
|
|
|
|
|
Moteur de Recherche |
1) Saisir les mots clés (ingrédients, recettes, ustensile)
2) Choisir la catégorie
3) Valider la recherche
|
|
