| |
|
|
|
|
|
Phases
techniques |
 Préchauffer le four th.6 (180° C).
Dans une terrine, mélanger le sucre, la farine, la levure et le gingembre en poudre. Ajouter le yaourt, les œufs et l’huile. La pâte doit être simple et homogène. Si des grumeaux persistent, utiliser un batteur électrique.
Incorporer la vanille, le rhum puis, délicatement, la julienne de gingembre confit.
Chemiser un moule à manqué (beurre, farine), puis le remplir délicatement, sans altérer la pâte avec une trace de doigt ou de spatule.
Enfourner pendant 30 min.
Surveiller la cuisson en piquant le gâteau au centre avec la pointe d’un couteau. Celui-ci est cuit si la lame ressort sèche. Dans le cas contraire, prolonger la cuisson. Démouler sur une grille à la sortie du four. |
|
| Commentaire ajouté par natou le 01-02-2008 |
| super simple à faire et très rapide, ce gateau à conquis toute ma famille, je la garde précieusement. Mais a la place de l'huile j'ai incorporé du beurre. A essayer! merci pour la recette.Natou du 60 |
| Commentaire ajouté par daniel schando le 16-11-2008 |
| c'est très simple à faire
et c'est vraiment bon
et pourtant ma chère
je suis un garçon |
Déposer votre commentaire pour cette recette
|
|
|
|
Moteur de Recherche |
1) Saisir les mots clés (ingrédients, recettes, ustensile)
2) Choisir la catégorie
3) Valider la recherche
|
|
