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Phases
techniques |
 Préchauffer le four à 180° C (th.6).
Dans une jatte, fouetter le beurre et le sucre jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter les jaunes d’œufs un par un, en fouettant.
Ajouter la farine versée en pluie, en mélangeant jusqu’à consistance homogène, puis incorporer les myrtilles.
Fouetter les blancs en neige ferme avec le sel. Les incorporer à la préparation, en soulevant la masse à la spatule.
Beurrer un moule à manqué de 24 cm de diamètre et y verser la pâte.
Enfourner pour 30 min environ.
Démouler le gâteau sur une grille et le laisser refroidir. |
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| Commentaire ajouté par le 13-03-2007 |
| ca a l air bon!!!! |
| Commentaire ajouté par laurette le 19-04-2008 |
| Un regal... ma touche personnelle: j'ai rajouté des amandes effilées |
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| Le Produit phare |
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Saladier "Atollo" finition bois
Ce saladier fait partie de la gamme thermoplastique "Piacenza". Fabriqué par thermoformage sous vide en matériau thermoplastique de haute qualité aux performances techniques élevées.
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