Marbré choco-noisettes - Consultée 7228 fois
Descriptif
Pour : 8 personnes Durée : 1 heure Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 250 g de beurre mou + 30 g pour le moule
- 250 g de sucre
- 5 œufs
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
Phases techniques
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Beurrer un moule à cake.
- Dans une bassine pâtissière, mélanger le beurre avec le sucre, puis incorporer les œufs un par un en fouettant. Ajouter la farine mélangée à la levure en remuant jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Verser la moitié de la pâte dans une autre bassine pâtissière. Incorporer la poudre de noisette à la première et le cacao à la seconde.
- Verser un tiers de la pâte aux noisettes dans le moule, puis un tiers de la pâte au cacao. Continuer jusqu’à épuisement des deux pâtes, sans les mélanger.
- Enfourner pendant 45 minutes.
- Démouler le marbré sur une grille. Le servir froid.
1 Commentaire(s) pour cette recette
Bassine pâtissière en acier inoxydable.
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