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Phases
techniques |
 Préchauffer le four th.7 (210° C).
Beurrer vos moules à muffins.
Laver, essuyer et tailler les figues en petits cubes.
Faire fondre le beurre. Le mélanger dans une terrine avec les œufs battus, le sucre en poudre et le lait.
Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure, la cannelle et le sel. Incorporer l’appareil liquide. Ajouter les figues.
Répartir le mélange dans les moules.
Saupoudrer de cassonade.
Faire cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
Démouler et laisser refroidir sur une grille. |
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