Pain perdu - Consultée 18598 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes Durée : 15 minutes Difficulté :
Facile
Ingrédients
- 4 ou 8 tranches de pain
- 1/4 de litre de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 2 œufs
- 50 g de margarine
Phases techniques
- Mélanger dans un saladier le lait, le sucre et le rhum.
- Dans un bol, fouetter les œufs.
- Tremper les tranches de pain successivement dans le lait sucré 2 minutes environ pour les laisser s’imbiber puis dans les œufs battus.
- Faire chauffer la margarine modérément dans la poêle.
- Mettre les tranches à dorer 1 à 2 minutes sur chaque face.
- Les mettre dans un plat de service, saupoudrer généreusement de sucre et servir.
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Compatibilité : Electricité, Gaz, Vitrocéramique halogène, radiant.
28 cm de diamètre.
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