Palets aux raisins - Consultée 9430 fois
Descriptif
Pour :                Durée : 25 minutes                Difficulté : Facile
Ingrédients

  • 70 g de farine
  • 50 g de Maïzena (5 cuillères à soupe rases)
  • 80 g de raisins secs
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 1 petit verre de rhum


Phases techniques

  • Dans une bassine pâtissière, battre le beurre juste fondu, le sucre, le sucre vanillé. Ajouter les œufs un à un, puis la farine et la Maïzena. Quand le mélange est homogène, incorporer les raisins.
  • Beurrer et fariner la tôle à pâtisserie du four. Avec une petite cuillère, y déposer des petites noix de pâte assez espacées.
  • Faire cuire 10 minutes au four à 210°C (thermostat 7).
  • Décoller les palets encore chauds à la sortie du four.


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