Poires à la crème - Consultée 1167 fois
Descriptif
Pour : 4 personnes                Durée : 40 minutes                Difficulté : Facile
Ingrédients

  • 4 poires
  • 2 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de poudre d’amandes
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 10 cl de crème fraîche


Phases techniques

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  • Pelez les poires en les laissant entières et en essayant de conserver la queue. Disposez-les dans quatre ramequins.
  • Dans un saladier, mélangez à l'aide d'une spatule, les oeufs avec la crème, le sucre vanillé et la poudre d'amandes.
  • Répartissez le mélange dans les ramequins autour des poires. Enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes.
  • Servez tiède ou froid.


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