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Phases
techniques |
 Faire fondre le beurre au bain-marie.
Dans une terrine, battre au fouet les œufs, le sucre, le beurre et le sucre vanillé pendant 3 ou 4 min.
Quand le mélange est mousseux, ajouter la farine, la Maïzena et la levure.
Continuer à battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Verser dans le moule à manqué beurré et fariné. Faire cuire 40 min au four à 180° (th.5).
Démouler chaud et laisser refroidir sur une grille. |
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| Commentaire ajouté par Amlow le 01-06-2005 |
| Cette recette est très simple et rapide ! Le quatre-quarts que je viens de faire est délicieux : mes invités l'apprécient beaucoup ... Merci ! |
| Commentaire ajouté par DIROCCO le 20-02-2006 |
| Super recette, simple, et le 4/4 est hyper bon ! |
| Commentaire ajouté par contredanse le 28-06-2006 |
| pour une personne prendre comme base le poids d'un oeuf et même sans levure c'est super!!!! |
| Commentaire ajouté par le 17-07-2006 |
| Faut-il mettre le gateau dans le four froid? |
| Commentaire ajouté par m@rie le 19-10-2007 |
| Un vrai dé-li-ce !! Mon fils (mon testeur en chef) le dévore en ce moment même ! J'ai rajouté de la vanille liquide (une bonne cuillère à soupe). Je qualifierai cette recette de Géniale ! |
| Commentaire ajouté par Kristina le 21-01-2007 |
| Cette recette est légère et savoureuse. Je mets ce lien en favoris pour des goûters délicieux et en toute simplicité. Avec une boisson chaude, c'est extra. |
| Commentaire ajouté par le 05-11-2006 |
| facile a faire et il est trop bon merci |
| Commentaire ajouté par afrikagirl le 23-12-2006 |
| peut on faire cela sans la maizena? |
| Commentaire ajouté par Mickael P le 07-01-2007 |
| Délicieux, perso, je n'ai mis que de la farine et j'ai rajouté un zest d'arome naturel de citron, le résultat fut vraiment très bon. |
| Commentaire ajouté par Kristina le 21-01-2007 |
| Cette recette est légère et savoureuse. Je mets ce lien en favoris pour des goûters délicieux et en toute simplicité. Avec une boisson chaude, c'est extra. |
| Commentaire ajouté par moi20mai le 08-02-2007 |
| cette recette et très courte et très bonne et elle m'aidera pour mon devoir en français: il faut écrire une recette très bonneen la conjugant. @+++ tout le monde |
| Commentaire ajouté par natacha le 19-09-2007 |
| Je viens de le faire en ajoutant du chocolat et mes enfants ont adorés. Il est délicieux. Merci pour la recette simple et facile |
| Commentaire ajouté par trista le 08-08-2007 |
| tres tres bon de la nouvelle caledonie je les refais cette recette merçi bisous a tous |
| Commentaire ajouté par kazak le 08-01-2008 |
| Un bon quatre- quart se fait généralement sans levure chimique.Ce sont les blancs d'oeufs battus en neige ferme ajoutes à la fin qui permettent au gateau de gonfler. La texture et le gout sont nettement meilleurs.salut |
| Commentaire ajouté par buffy64 le 05-03-2008 |
| bonjour! je n'ai que 12 ans mais je suis une grande fan de la cuisine: je la fait et je la mange!! cette recette est très simple à réaliser et le résultat est super! merci beaucoup |
| Commentaire ajouté par ana le 09-11-2007 |
| excellent ce gâteau merci pour la recette |
| Commentaire ajouté par morgane le 24-02-2008 |
| je trouve cette recette facile a faire, et facile a expliquer aux enfants, je vais la tester en centre de loisirs! j'ai donc testé cette recette hier, et tout le monde dans ma famille a adoré! et moi y compris!!! je suis une vrai gourmande, et j'adore ce gateau! merci |
| Commentaire ajouté par sabrina le 13-04-2008 |
| merci ce gateau est vraiment delicieux. |
| Commentaire ajouté par sabrina le 13-04-2008 |
| merci beaucoup, ce gateau est très simple et delicieux,
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| Commentaire ajouté par azilis le 22-04-2008 |
| je vais l'essayer et je pense que je vais la réussir, elle a l'air tellement simple ! à 12 ans j'arrive a faire plein de gâteaux donc je suppose que tout le monde peu y arriver ! |
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