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Phases
techniques |
 Préchauffer le four à 180° C (th.6).
Garnir un moule à tarte beurré avec la pâte. La faire cuire 15 min à blanc.
Eplucher l’ananas, le couper en tranches fines, puis le recouper en 2.
Fouetter les œufs avec le sel, la cassonade et le sucre vanillé jusqu’à blanchiment, puis incorporer la poudre d’amandes, le jus de citron et le rhum.
Disposer les demi-tranches d’ananas en rosace sur le fond de pâte précuit. Les couvrir avec la préparation précédente.
Enfourner pour 25 à 30 min. |
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| Commentaire ajouté par karine le 14-02-2006 |
| c'est un vrai délice même sans rhum !!! |
| Commentaire ajouté par clementine le 11-08-2006 |
| essayez c'est vraiment facile et exquis!!! |
| Commentaire ajouté par axou le 22-11-2006 |
| elle est délicieuse même froide
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| Commentaire ajouté par audrey le 12-08-2007 |
| bon là c'est juste dans le four ça va cuire ! mais la degustation va se faire cet apres midi alors a bientot ! |
| Commentaire ajouté par mini cuisiniére le 23-01-2008 |
| je cuisine beaucoup méme si je n'ai que 15 ans! cette tarte est un delice total !! pour les enfant remplacer le rhum par du concentré de vanille, ou du sucre de canne liquide aromatisé c'est excellent |
| Commentaire ajouté par sandra le 17-11-2007 |
| est ce qu'on peut remplacer l'ananas par de la banane avec cette recette ? |
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