- Les petits gâteaux et pâtisseries conserveront plusieurs jours leur fraîcheur, enveloppés dans une feuille de papier d'aluminium.
- Mais les boîtes hermétiques restent le mode de conservation le plus fiable et le plus économique.
Quelques recettes :
- Mini-cake au citron
- Mini-cake à la noix de coco
- Financier aux noisettes
- Brownies au chocolat
- Cookies au chocolat
- Sablés Bretons
- Cake pommes-noisettes...
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