On évitera tout risque de brûler un gâteau en farinant légèrement les parois bien beurrées du moule. Mettre aussi entre le moule et la tôle du four quelques grains de gros sel. Ils feront un excellent isolant.
Le Produit phare
Moule pour réaliser des oeufs en chocolat Moule en polycarbonate comportant 14 empreintes pour réaliser 7 œufs craquelés, avec pions de centrage offrant la possibilité d'utilisation en plaque double.
