Glacer un biscuit - Consultée 3174 fois
Descriptif
Avant de glacer un biscuit, étendre une fine couche de confiture qui donnera un bel aspect brillant au glaçage et l'empêchera de pénétrer en profondeur.
Produit phare
Cette nouvelle édition, entièrement rénovée et enrichie des dernières données technologiques et législatives répond aux exigences des référentiels d'examens: CAP, BEP, BP
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