Incorporer les blancs d'oeufs - Consultée 2420 fois
Descriptif
Pour incorporer aisément les blancs d'oeufs à une préparation, en mettre d'abort 1 ou 2 cuillères pour liquifier la pâte : puis ajouter le reste en une seule fois, tout en remuant la préparation de bas en haut, délicatement, sans tourner.
Produit phare
Moule en polycarbonate comportant 14 empreintes pour réaliser 7 œufs craquelés, avec pions de centrage offrant la possibilité d'utilisation en plaque double.
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