Ne jamais se servir d'abrasif ou de tampon acier pour nettoyer les moules à gâteaux. S'ils sont utilisés souvent, les essuyer soigneusement avec un papier absorbant après utilisation. Sinon les laver avec un produit pour vaisselle, rincer et essuyer très soigneusement. Ainsi, ils n'attacheront jamais.
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