Pâte à madeleines - Consultée 162 fois
Descriptif
Pour donner du goût à la pâte à madeleines :
- On peut remplacer par du miel le sucre qui entre dans la composition des madeleines. Le miel convient d'ailleurs à bien d'autres pâtes.
- Il faut veiller à ne pas utiliser un miel trop puissant, comme le miel de sapin, par exemple. En pâtisserie, c'est le miel d'acacia qui convient le mieux.
Produit phare
Moule à madeleines, 2 rangs de 6 madeleines de 8 cm, bord roulé.
Revêtement anti-adhérent.
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