Pour être sûr de ne pas avoir de grumeaux dans la crème pâtissière à la cuisson, choisir une casserole à fond épais et remuer sans arrêt, sans oublier les bords.
Le Produit phare
Moule pour réaliser des oeufs en chocolat Moule en polycarbonate comportant 14 empreintes pour réaliser 7 œufs craquelés, avec pions de centrage offrant la possibilité d'utilisation en plaque double.
