Réussir une meringue - Consultée 181 fois
Descriptif
Pour réussir une meringue, il faut utiliser des blancs d'oeufs à température ambiante. La meringue est difficile à réaliser par temps humide - employée comme nappage, elle aura alors tendance à perler.
Produit phare
Le MFAP 2000 tri-fonctions avec pied démontable, outil-fouets et accessoire presse-purée, muni d'un variateur de vitesse.
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