- Parce que la tourtière est presque aussi plate qu'une galette, il faut faire attention lorsqu'on la découpe. Il ne faut pas l'aplatir davantage.
- Plutôt qu'un couteau, prenez une grosse paire de ciseaux. Vous obtiendrez ainsi une découpe très franche. Cette astuce vaut bien sûr pour toutes les galettes.
Quelques recettes :
- Tourte au citron
- Tourte aux fraises et à la rhubarbe
- Tourte aux fruits exotiques
- Tourte aux myrtilles
- Apple pie...
Inscription à la newsletter :
1) Saisissez vos mots clés
(ingrédients, recettes, ustensiles...)
séparés par un espace
2) Choisissez la catégorie dans
laquelle votre recherche doit
s'effectuer
3) Cliquez sur OK
Mot(s) clé(s) :